贝博体育官方网站平时，喝茶可以被视为一种生活的艺术，悠悠茶香为平淡的日子带来不少的乐趣。喝茶时，一些步骤不能被忽略。你知道是哪一些吗？

　　通过赏茶，品茗者可以了解茶叶的发酵程度、揉捻程度、老嫩程度、焙火程度、渥堆与陈化程度。等一会儿品饮的时候，对茶汤的感受更深一些。

　　赏茶在泡茶者看茶的阶段，称之为“识茶”。因为泡茶者这时必须看清楚茶叶的各种状况，以便决定用什么材质的壶，用什么温度的水以及置茶量、浸泡时间。

　　从展开的叶底可以了解茶叶的前世与今生，是识茶、赏茶的一大途径。另一方面，茶叶贡献了一生的精魂，品饮时，应该给予珍惜与感谢。

　　饮茶佐之以茶食，在古代就有。据史料记载，在《茶经》中，有两处提到的“茶果”指的就是古人饮茶佐食的糕点。《茶经·茶之事篇》中“安（）既至，所设唯茶果而已”、“恒温为扬州牧，性俭，每宴饮，惟下七奠，拌茶果而已”，即是此意。

　　茶食应该小巧美观，尝一两口即止。不要咀嚼半天，还要吐渣，还会黏牙，但是要精致，不抢夺茶汤的香气与滋味。

　　有的茶友认为，既然是品茗，应该是纯喝茶，不要用外物来干扰，所以，喝茶时不必吃茶食。其实，吃不吃茶食因人而异，茶友可以根据个人的习惯和喜好，自由取舍。